La cuisine de Stéphane COFFY, permet un voyage de découverte des mets et des vins dans le respect des traditions et de l’innovation suivant le rythme des saisons.
Au coeur de la station thermale de Montrond les Bains, l’Hôtel Restaurant La Poularde serait très heureux de vous accueillir. Balades dans les monts du Forez, parties de golf sur les magnifiques parcours à proximité de l’hôtel, visites guidées du château médiéval ou encore détente à la station thermale sont autant d’activités qui vous attendent lors de votre séjour dans notre Maison.
Ancien Relais de Poste daté de 1732, situé au coeur de la Plaine du Forez à 27 km de Saint-Etienne (Loire) dans un petit village de 4500 habitants, Montrond-les-Bains, qui possède l’une des sources les plus profondes du monde (502 mètres). Le Thermalisme existe depuis 1885, époque à laquelle des ingénieurs ont trouvé une eau chaude émergeant en geyser, alors qu’ils cherchaient du charbon.
La cuisine de Stéphane COFFY, permet un voyage de découverte des mets et des vins dans le respect des traditions et de l’innovation suivant le rythme des saisons.
La Poularde vous propose une carte variée évoluant au rythme des saisons.
